Le miel est utilisé depuis des millénaires pour ces bienfaits comme remède naturel pour traiter de nombreux maux. La ruche peut être considérée comme un véritable laboratoire pharmaceutique à la disposition de l'homme.

Il peut autant être utilisé en application cutanée locale qu'en ingestion pour bénéficier de ses propriétés.

Pour profiter pleinement des bienfaits du miel, il faut privilégier au maximum un miel pur et naturel acheté auprès d'un apiculteur de confiance.

Les bienfaits du miel :
Le miel est un aliment énergétique recherché par les sportifs, avec en moyenne 300 calories pour 100g, ses sucres sont facilement assimilables.

Ses qualités antibactériennes, anti-inflammatoires et anti-oxydantes en font un aliment santé de premier plan.

Il améliore également la rétention du calcium et du magnésium.

En milieu hospitalier il est utilisé en application cutanée pour la cicatrisation des plaies.

Les bienfaits du pollen :

Le pollen stimule les défenses générales de l'organisme et lui permet de se protéger des agressions microbiennes et virales. C'est un fortifiant recommandé en cas de fatigue. Il aide par ailleurs à réguler le métabolisme et notamment les fonctions intestinales.

Les bienfaits de la gelée royale :

La gelée royale est une excellente source de de vitamines B3, B5 et B6, ce qui en fait un véritable condensé d'énergie.

Elle est consommée de façon préventive sous forme de cure au printemps et à l'automne pour fortifier l'organisme.

Les bienfaits de la propolis :

La propolis possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, elle est donc conseillée pour soigner les affections d'origine microbienne.

Les bienfaits du venin d'abeilles :

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le venin est recommandé pour lutter contre les rhumatismes et certaines maladies auto-immunes.

Source : Traité Rustica de l'apiculture

Malgré ses bienfaits connus et reconnus, il est interdit aujourd'hui de revendiquer les bienfaits santé des miels et produits de la ruche sur les conditionnements des produits. Une réglementaire stricte encadre en effet les allégations nutritionnelles et de santé, impliquant la mise en place d'étude clinique extrêmement onéreuses.

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