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Miel de montagne du Jura - pot 1 Kg

€16,00
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Détails du produit
EAN: 3770027579052
Marque: Les Ruchers de la Petite Forêt
Fabrication: En direct du producteur
Origine: France - Jura

Miel de Montagne du Jura artisanal, authentique et naturel récolté par l'apiculteur.

Tous nos miels sont récoltés et mis en pots dans le Jura au sein de notre exploitation familiale depuis 1976.

Le miel de montagne est issu du nectar de plusieurs essences florales et végétales visitées par nos abeilles. Notre miel de Montagne du Jura se compose en majorité de miellats de feuillus, de sapin et de tilleul, la proportion entre ces derniers variant d'une année à l'autre en fonction des conditions climatiques. Chaque région possède ainsi une identité botanique différente et par conséquent un miel de montagne différent lui aussi.

La production de miel de Montagne est assez régulière dans le Jura, elle a lieu sur les hauteurs du massif du Jura pendant les mois d'été.

Identité gustative du miel de Montagne du Jura.

Notre dernière récolte de miel de montagne présente une grande proportion de miellats de feuillus et de sapins. Ses notes sont donc boisées, résineuses, maltées et florales. Sa couleur tend vers des tons sombres, avec des reflets caramel et ambrés. Sa texture est liquide et il conserve sa texture sirupeuse relativement longtemps car il cristallise très lentement de part sa forte composition en miellats.

Bienfaits du miel de Montagne du Jura.

D'après la littérature scientifique, le miel de Montagne est reconnu pour ses bienfaits antiseptiques, antianémiques et sa forte richesse en oligoéléments.

    Caractéristiques
    • Texture : liquide
    • Intensité : modérée
    • Poids : 1000 g
    • Conditionnement: Pot plastique recyclable fabriqué dans le Jura.

Les Ruchers de la petite forêt est une exploitation familiale à taille humaine, fière de pratiquer une apiculture locale et authentique. Découvrez nos valeurs et nos engagements.

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Miel de montagne du Jura - pot 1 Kg
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